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360老时时彩安全开奖投注·豆腐最下饭还得这样做,简单营养又美味,天天吃都不腻

2020-01-10 14:49:26  

360老时时彩安全开奖投注·豆腐最下饭还得这样做,简单营养又美味,天天吃都不腻

360老时时彩安全开奖投注,豆腐是很美味的一道菜肴,由汉代人发明至今,有着将近两千年的历史。豆腐的又有嫩豆腐、老豆腐之分,价格也很便宜,菜市场上五毛买1块豆腐,通常买两三块就够做一顿。豆腐做法多达几十种,有的人喜欢红烧豆腐,有的人喜欢做凉拌,有的人喜欢做成麻辣烫,不过在众多豆腐做法里,最家常最下饭的还是家常豆腐。

家常豆腐最简单的做法就是红烧,小火慢煎把豆腐表皮煎至金黄酥脆,再下蒜末和辣椒爆香,下酱料焖煮入味,简单快捷,这样烧的豆腐外酥里嫩香死了,咬一口满嘴鲜!平时下馆子这一盘要几十元呢,自己在家做也只要两三块钱成本。我儿子最喜欢这样的豆腐,每次做一盘他能吃下半盘,吃了还想吃。

家常豆腐

准备食材:豆腐3块,蒜2瓣,小米椒2颗,葱若干,食用油,盐,蚝油,生抽,鸡精

烹饪步骤:

1. 豆腐滤干水分,沿对角线切成三角形形状,小米椒切片,蒜切片,葱切段。

2. 锅里下油烧热,转小火,下入豆腐块,慢慢将表皮煎黄,煎好一面再翻动煎另一面。

3. 待豆腐表皮煎至酥脆后,将豆腐推到一边,把锅里多余的油盛出,下入蒜和辣椒爆香。

4. 加适量盐、蚝油、生抽,小火慢煎,翻炒几下。

5. 加适量水焖煮出味,加点鸡精,葱段翻炒几下即可出锅。

这道色香味俱全的家常豆腐做好了,看着是不是相当美味?这菜很家常很简单,却最下饭,天天吃也不腻。不过需要注意的是煎豆腐可一定要小火,不要翻动太快,耐心将豆腐表面煎黄,这样做的豆腐才香,学会这样做保准你吃一次就上瘾。

小伙伴们,你喜欢这样做的家常豆腐吗?豆腐还有什么样的做法最好吃?

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